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四季折々と真剣に取り組み。季節の素材を生かした料理を作る。 また、それに合う飲み物を提供し、“酒の旬”にもこだわります。 厳選、旬の日本酒・焼酎・梅酒をご賞味下さい。
旬の味覚を取り入れた繊細な味わいはお酒にも合った上品 な味をご堪能下さい。 通好みの厳選日本酒・焼酎はいかがですか?
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日本酒 |
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鳳凰美田 剱 栃木県 <辛口純米> --------------------------------------- 750円
十四代 山形県 言わずと知れた幻の酒。季節などにより品物が変わります --------------------------------------- 800円〜
田酒 青森県 <特別純米> --------------------------------------- 850円
山形正宗 山形県 <純米辛口> --------------------------------------- 750円
飛露喜 福島県 <特別純米> --------------------------------------- 800円
舞姫 長野県 <純米吟醸> ---------------------------------------950円
山桜桃 (ゆすら) <純米吟醸> ---------------------------------------1300円
磯自慢 静岡県 ---------------------------------------650円
あぶくま 福島県 ---------------------------------------700円
一白水成 秋田県 ---------------------------------------780円
春鹿 奈良県 --------------------------------------900円
その他、今宵の今酔酒もございます。 |
梅酒 |
奥武蔵のにごり梅酒 ・梅の果肉入り --------------------------------------- 550円
梅萬 ・麦焼酎〜特蒸泰明〜を使用 --------------------------------------- 600円
鳴龍 ・信州産緑宝梅とリンゴ蜂蜜仕込み。23区で唯一販売している酒屋より入手。 --------------------------------------- 500円
うめうめ ・限定品!!日本酒ベース。 --------------------------------------- 500円
鳳凰美田の梅酒 ・鳳凰美田 剱(日本酒)ベース。 --------------------------------------- 500円
梅酒王 ・40年物の日本酒ベース。コクのある仕上がりです。 -------------------------------650円
マンゴー梅酒 ・マンゴーのコクと梅酒がマッチ。 --------------------------------------550円
さつまの梅酒 ・魔王で知られる白玉酒造が作ったスッキリテイスト。 --------------------------------------550円
南部美人の梅酒 ・糖類無添加の自然の味を堪能して下さい。 --------------------------------------550円
越乃景虎の梅酒 ・清酒「越乃景虎」を使用した、当分控えめのすっきり梅酒。 --------------------------------------550円
★その他全国各地の梅酒20種類ほどございます。★ |
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焼酎 (芋) |
宝山各種 (富乃、吉兆、白天、紅東、綾紫、白豊など) --------------------------------------- 500円〜
山元、蔵の師魂、阿久根、天誅、芋、海王 など --------------------------------------- 各500円
なかむら、佐藤(黒、白、麦)、金峰桜井、三岳 など --------------------------------------- 各550円
超不阿羅王、純芋、宝山芋麹全量 など --------------------------------------- 各650円
魔王 --------------------------------------- 700円
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焼酎 (麦、米、栗、黒糖、そば、泡盛) |
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(麦)おこげ、銀の水、天の刻印 佐藤 --------------------------------------- 400円〜
(米)十四代 (秘蔵焼酎、蘭引き、鬼兜)、鳥飼 など --------------------------------------- 650円〜
(栗)ダバダ火振り、三代の松 など --------------------------------------- 400円〜
(黒糖)奄美夢幻、朝日壱乃嬢 など --------------------------------------- 500円〜
(蕎麦) 御弊 --------------------------------------- 550円
(泡盛) 瑞泉、残波、コーヒー漬け など --------------------------------------- 450円〜
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その他 |
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生ビール 瓶ビール ---------------------------------------550 円
ウーロンハイ レモンサワー カルピスサワー ライムサワー グレープフルーツサワーなど -------------------------------------400 円〜
生緑茶 玄米緑茶 うこん緑茶 甜茶など <こだわりの茶葉が8種類。焼酎割りかソフトドリンクで> -------------------------------------280円〜
カクテル各種 ---------------------------------------450 円
ソフトドリンク ---------------------------------------250 円
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東京都大田区居酒屋│旬の焼酎・日本酒もご賞味ください。 |
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